Nougats à la figue
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Sachet de 100g
Des confiseries naturelles et exceptionnelles
Héritière de traditions arabes, catalanes et italiennes, la recette du nougat a voyagé dans tout le bassin méditerranéen depuis le Xe siècle.
Ce nougat typiquement provençal est réalisé à base de miel de Provence, brassé à faible température pour conserver la douceur de ses arômes. Confites à l’ancienne dans le haut Var, les figues sont coupées en deux et déposées à la main, une par une, dans les moules de confection.
Ingrédients : Figues confites (figues, sirop de glucose, sucre) 27%, sucre, amandes, miel de Provence, sirop de glucose (blé garanti sans gluten), sucre glace, blanc d’œuf, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille | sans gluten
