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Confiseries françaises artisanales aux arômes naturels, sans conservateur ni colorant artificiels
Sachet de 100g
Apparue dès le Haut Moyen Âge en Provence, la conservation des fruits par confisage est devenue une spécialité de la ville d’Apt.
Ces écorces ont été confites à l’ancienne par l’un des derniers artisans provençaux pratiquant ce savoir-faire. Les fruits sélectionnés sont des oranges épaisses, gorgées de pulpe et cueillies à maturité pour respecter l’équilibre subtil entre l’acidité, le sucre et le goût du fruit.
Ingrédients : Écorces d’orange, sirop de glucose, sucre | sans gluten